一，加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。
二，注意饮食
多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
三，菜谱三款
1.姜丝爆羊肉 ：羊肉切薄片。生姜切细丝。
锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。
2.大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。
锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。
3.三香辣椒
红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。
以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”（窝头）时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快！上几款菜式，对于有冷寒症的朋友一定有用，不妨一试。
※ 1.多吃促进血液循环的食物∶芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、大蒜、青葱、辣椒、咖哩等。
※ 2.保持标准体重、多运动∶适当的体重加上运动，可以使身体循环正常。
※ 3.御寒衣物要准备∶尤其在办公室，可以多准备一件薄外套，适当保暖。
※ 4.睡前按摩手脚∶可以利用乳液或婴儿油来按摩手脚，使肌肤柔嫩之外还可促进血液循环。
※ 5.睡觉时注意脚部保暖∶脚部失去温暖就不易入睡，可藉由温暖的棉袜帮助保暖。
血液循环从心脏开始，手脚和面部主要是毛细血管，容易造成血液循环不好。冬季的寒冷使皮肤血管收缩，局部缺血，代谢异常，会加重这一现象。解决办法：要注意手、足保暖和防湿；积极参加体育锻炼，促进全身血液循环；加强营养，多吃高蛋白及高维生素食物，必要时可适当多吃些羊肉、狗肉等热性食物。如果是贫血当然要吃补血的药。不过即使不贫血女孩子常吃些大枣之类的食品，也没坏处的
冬天吃什么就能御寒
立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒************。
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
桔皮可治手脚冰凉
用桔子皮的提取物橙皮甙制成易溶于水的食品添加剂，女性服用后可改善手脚冰凉症的症状。桔子皮里的橙皮甙成分有软化血管的作用。让橙皮甙与特殊的酶化合，然后与葡萄糖结合在一起，制成易溶于水的物质，就可作为食品添加剂使用。
在实验中，研究人员让10名20岁至40岁的患手脚冰凉症的女性饮用溶有3.6克橙皮甙的水，另一组则喝纯水。两小时后让她们把手在冷水里浸泡1分钟，检测其血流和温度的恢复情况。结果表明，喝纯水的一组40分钟后手的温度仍未恢复，而喝含橙皮甙水的一组只需30至35分钟，手就恢复到用冷水浸泡之前的温度。
天气一冷，我的手脚总是冰冰凉的，有时候手指和脚趾甚至还会因凉而抽筋。每天睡觉躺在被窝里，手脚要好久才能暖过来。到底是怎么回事呀？
入秋之后，天气变化明显，尤其到了夜晚，气温骤降，许多人便常有手脚冰冷的现象发生。除了气候的影响外，长时间处于冷气房中、曾有运动伤害及在冷冻库工作的人，都会有手脚冰冷的毛病。
手脚冰凉的人，千万别忽视身体的这种不适，而且在采取热水泡、按摩等方法时，一定要得当，否则很可能引发其他疾病。手脚冰凉并伴随有四肢疼痛，下肢浮肿，皮肤颜色发暗、发紫、呈褐色等症状出现，那就一定要及时到医院就诊，因为这不只是保暖问题，很可能出现下肢血管栓塞等疾病。
这主要是因为自然界的温度降低，阳气不足，而人体自身的阳气也会不足，身体出现阳虚的表现。另外，因为天气寒冷，人体血管收缩、血液回流能力就会减弱，使得手脚，特别是指尖部分血液循环不畅，也就是人们常说的“神经末梢循环不良”，而导致手脚总感觉冰凉。这样的情况一般多发生于女性，特别是中年以上的女性较为常见，脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉。手脚冰凉可以通过一些方法自己来缓解，泡脚、按摩、揉搓等，这也是增加热量的有效方法。另外可以适当做些运动，以促进血液循环。同时还可以进行一些食疗，多吃一些含热量较高的食品，如牛羊肉、辣椒、葱、蒜等食品。
温开水的神奇功效 ( 冬天手脚冷者必看 )
我的体质属于中医所说的「寒底」，只要到冬天，手脚就会冻得跟冰块一样，明明已经穿上袜子、躲进被窝里半天，但怎么就还是觉得手脚发冷。这种现象到了生理期更加严重，而且加上肚子痛、腰酸背痛，常常莫名奇妙发脾气，自己也觉得很懊恼。这些现象，我从来不觉得和喝水有什么关系。
直到有一年，我到新加坡去探望干爹，干爹看我拚命喝饮料，频频摇头，最后他终于忍不住地跟我说：「阿丹！这些东西对身体不好，尤其是冰冷的饮料是很伤身的，试试看改喝白开水怎么样？」喝白开水？那不就是等于喝药水吗？我用一种百般不愿意的眼光看着干爹，干爹大概是看出我的排斥，立刻说道：「那你觉得我的身体怎么样？看起来是不是比一般人年轻？」是啊！当时干爹已经五十多岁了，身体看起来却像是四十多岁一样年轻健壮，他的i生之道除了练气功就是每天喝大量的温开水，方法非常简单，成效却很 显著。 我就这样被他说服了。那年开始，我从一个连闻到开水味道会怕的人，变成了一个每天拎着保温壶到处去的人。走秀的后台，有我的保温壶；拍戏的现场，也有我的保温壶。就连有一年到欧洲去拍广告，我也提着保温壶到处走。大家都知道欧美人士习惯喝冰水，商店和餐厅多半供应的都是冰水，那时，我为了要喝温水还要四处「寻宝」，每次到了饭店，第一件事就是冲到饮水机前「咕噜咕噜」地喝温水，然后再满满地装上一壶才会满足。
许多老外工作伙伴见我如此都觉得奇怪，他们的眼神里透露着：「这女孩子才二十出头，又不是七老八十，怎么跟着老太婆一样到处找温水喝？」我不想多做解释，因为我知道西方人喝惯了冰水，没有办法体会身体里喝了热水那种舒服的感觉，但是我已经逐渐从日常生活当中感受到喝温水的神奇功效，真的，自从养成喝温水的习惯之后，我越来越少遇到手脚冰冷的问题，就连好朋友来报到时也不再感到那么不舒服了。 习惯喝温开水之后，含糖的饮料就和我绝缘了。我几乎没有再喝过市售的果汁、汽水等饮料。有温开水就喝温开水，没温开水时退而求其次喝一般的开水；如果真要喝果汁，我也一定只喝现榨的果汁。这样的习惯让我在减肥的过程当中如虎添翼，我只要专心抗拒食物的诱惑就可以了，不必再花心思去说服自己：「我不能喝珍珠奶茶」或是「我不能喝含糖的饮料」。
秋冬手脚冰凉怎么办？
“阳气内守”造成手足冰凉
渐入深秋，隆冬将至。随着气温迅速下降，不少人都有手足发凉的现象。
有些人认为这是所谓“虚”的表现，强调要运动，要进补。于是不少有手足发凉的人就盲目地早起锻炼，进食补品。其实这并不符合中医冬季养生的原则。
中医里讲，冬季是阳气内伏的季节，谓之“阳伏于下，于时为冬”。手足，相对躯干而言是人体的末端，中医称其为“四末”。冬季“阳气内守，不达四末”，所以容易出现手足冰凉。
心血管弱为主因
手脚冰冷与心脏血管有很大的关系。血液由心脏发出，携带氧气到全身各处，氧经过燃烧方能产生热，手脚才会温暖。因此，若其功能发生障碍，就会影响血液传送，产生手脚冰冷的现象。其原因包括：
* 心脏衰弱，无法使血液充分供应至末梢。
* 血液量不够、血红素及红血球偏低。
此外，血管若有阻塞，或感冒、发烧、温度升高，影响大脑中枢神经，使运动神经受到抑制，都会导致手脚冰冷。因此，若血液不足，需补血；血管阻塞，需活血化瘀；感冒发烧则需服用解热剂。
手脚冰冷当心心脏病：手脚常常冰冷，不只是中医说的气血虚，它还有可能是心脏病的征兆。如果肤色、肢体功能没有特殊变化，手脚冰冷只是身体反应外界环境变化的现象，大家不必太紧张。大多数手脚冰冷对身体健康没有影响。“运动”加上“药膳”调理，冬天您的手脚就不会冷得像冰一样了。
保暖、运动加泡温水
所谓“痹者闭也”。天气冷或长期处于冷气房中，都会影响血流量。因此将冷气温度设定在二十五度是最理想的。平时则应注意保暖，并配合运动。冬天晚上可先泡泡温水，促进血液循环再就寝。
若在类似冷冻库的环境里工作，久了还会引起神经痛，甚至冻疮。必要时可用“紫云膏”，对伤口的修护效果很好。若有红肿或肿痛的情形，可用“黄柏粉”消肿、消炎、止痛。
由于当归具有增加血液、促进血液循环的功能，因此有手脚冰冷现象者，尤其是女性在冬天特别会有此一毛病，可服用“当归四逆汤”，对促进末梢血管之循环，效果很好。
寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良，或者肢体末梢的血液循环出现障碍，这些都会导致手脚冰凉。改善症状可以采取以下措施：饮食上，要少吃生冷的食物，适当多吃些能使身体温暖的热性、温性食物。如牛肉、羊肉、鸡肉；沙丁鱼、鲭鱼；胡萝卜、洋葱、大葱、南瓜、栗子、核桃、苹果、枣等。
穿着上，特别要注意腰腿部的保暖，如果下半身暖和了，那么上半身也不会感到太冷。还应避免穿着紧身衣和紧身裤，以免妨碍血液循环。
晚上临睡时泡足，用38℃至40℃的水泡20分钟，水要没过脚踝，有利促进血液循环。
中医认为，手脚总是冰凉，可能与气虚、气滞、阳气不足有关，可以通过中药调理。
冬季锻炼宜慢跑、散步
冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以“敛阴护阳”为根本。适当进补，调节阳气，平时注意保温，保持手足清洁干燥，搓摩手足心，以改善人体末端血管的微循环状况，达到暖手、暖足的作用。在精神上，要做到力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内的阳气得以潜藏。
起居调养强调了要早睡晚起，“日出而作、日落而息”，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。同时，冬季锻炼宜有选择地进行慢跑、散步、练气功、打太极拳、习剑等项目，不应该做过度、高强度的运动，大量的出汗，会“发泄阳气”，起到相反的作用。衣着过少、室温过低，既易患感冒，又消耗阳气；反之，衣着过多、室温过高，则易出汗，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。所以，冬季保暖要适度。
不能随意药补
饮食要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的古训。《饮膳正要》中说，“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是讲，冬季要少食生冷，但也不宜燥热。
因此，要有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。但是，这里必须注意的是同属冬令，各地区的气候条件迥然有别，进补的方法也不同。北方冬季寒冷，可酌补温热的食品，如牛、羊、狗肉等；而南方气候较温和，进补应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类为宜；气候干燥的地方，应多吃甘润生津的食品，如水果、蔬菜、冰糖为宜。此外，还要因人而异，不可乱补，特别是药补，应该有医生指导。有些人对于“冬季进补”这句话不进行具体分析，到了冬天乱用补品，结果造成头晕、眼花、口干舌燥、流鼻血等症状。
随着气温的下降，许多人手脚冰凉的情况又出现了。北方可酌补温热的食品，如牛、羊、狗肉等；而南方气候较温和，进补应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类为宜；气候干燥的地方，应多吃甘润生津的食品，如水果、蔬菜、冰糖为宜。此外，还要因人而异，不可乱补，特别是药补，应该有医生指导。有些人对于“冬季进补”这句话不进行具体分析，到了冬天乱用补品，结果造成头晕、眼花、口干舌燥、流鼻血等症状。
手脚冰凉的自我调节
■打太极拳
就是让全身各个部位运动起来，促进血液循环。如果只是手凉，打太极拳时上肢和手的活动圈要稍大一点；只是脚凉，打拳时架势要放低一点，这样可使下肢和脚得力稍大，让血往下行，打拳时要注意配合呼吸。
■自我按摩
按摩的部位有：心俞穴（左右肩胛骨中间、脊梁骨和两侧大筋的部位），按揉36次，左转18次，右转18次。这个部位自己够不着可请别人帮助；肾俞穴（即两边“腰眼”），两侧各按揉36次，每一侧都是左转18次，右转18次。按揉气冲穴（大腿根内侧）在穴位的下边，有根跳动的动脉，先揉气冲穴，然后按揉跳动的动脉处。一松一按，交替进行，一直揉到腿脚有热气下流的感觉为止。此法俗称“放血法”，对促进腿部血液循环很有好处。揉搓涌泉穴以感觉到热为限度，再搓揉脚趾，特别是大脚趾头第二节的几根毫毛的地方，叫“三毛穴”，要多揉搓，然后稍用力捏3—5下。
■温热食物
温热食物多具有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用。冬天的饮食宜“闭藏”为主。饮料类可改为热饮，如热奶、热茶、热果汁等。可选桃、杏、桂圆、荔枝等甘平偏温性水果及水果罐头或蜜饯类食物。菜肴可进食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉、水产品等温性食品。冷荤、冷菜以及寒性水果如梨、荸荠等不宜食用。
■手脚保暖
老年人活动少，抗寒能力差，如有手脚冰凉症，脚部保暖更为重要。首先，要积极参加冬季各项体育活动，如慢跑、散步、跳迪斯科等，使足部保持良好的血液循环和一定的温度。平时应多活动脚部，如跺脚等，以提高双脚对外界低温的适应能力。其次，要选择合适的鞋袜，如布底绒里棉鞋和毛巾袜，既暖和又舒适，鞋内最好放鞋垫，并经常更换保持干燥。坚持每天睡前用热水洗脚，以助入睡。手除了左右手经常互相按摩外，还要及时戴手套。
