如果把国外发达国家养生、保健行业的市场成熟度设为100%，他们在养生、保健品的生产、销售、监管、法律法规等方面都有一套自己的运作方法，相比，我国养生、保健品行业的市场成熟度只有发达国家的1/4。
养生类书籍、讲座、电视节目泛滥
在北京西单图书大厦，记者看到，养生保健类的书籍摆满书架，多达上百种，在书架前，很多人驻足翻看。一位出版人告诉记者，虽然在张悟本等事件之后，养生类书籍的销量有所下滑，但它在市场上依然非常好卖。“道理其实很简单，有需求就会有生产”，他说，其实，一本养生书籍“出炉”的过程通常非常简单，首先就是向出版社购买书号，然后招聘一批人，上网摘抄，经过拼接组合，一个月就可以出书了。而经销商主要的精力，都花在包装上。
除了养生类书籍泛滥外，养生讲座近年也在各地普遍出现，特别是在一些大型社区、商场里面，各类健康讲座层出不穷。其运作模式一般都是先在媒体发布免费讲座的广告，或者在社区发传单，吸引人们特别是中老年人前来听课。在这些讲座中，最热门的内容大都和防癌、治癌、中药使用有关。经过所谓的名医一番讲演之后，最后不是推销药品、保健品就是医疗器械等产品。结果不仅误导患者而且贻误病情，真正能起到效果的却很少。
除此之外，全国各地电视媒体上，养生类节目也越来越火爆，某知名电视台任节目编导的宋小姐告诉记者，在制作养生类节目时，为了追求节目效果，通常编导都会要求来访专家将药物和治疗方法说到有近100%的效果。因为扩大的疗效才更易被人接受、参考、效仿，从而引起社会反响。在这样的前提下，一份调查显示，养生保健电视节目收视率长期稳居各类电视节目的前三位。除了央视外，全国20多个省市的上星频道中，开办养生保健节目的有20多个。一些电视台，养生医疗主题类节目占比约八成，为了提高收视率，节目组也更愿意捧红一些养生、医疗明星，扩大其影响力，聚拢固定的收视人群。
一部分养生从业者学历普遍较低
中国中医科学院养生保健研究中心副主任医师吉军告诉记者，目前业界比较认同的养生专家主要有两类，第一类是其学历背景是学中医的，这部分人就是所谓“科班”出身的，他们拥有医师证书，具备行医资格，并在正规的医学院校工作；第二类是学了中医，也是“科班”出身的，但是可能种种原因，造成他们无法在临床上给病人看病，没有医师证书，不能从事行医，但是这些人毕竟还是具备一定的专业知识，给老百姓谈谈养生保健的内容，还是有一定基础的。
“然而，目前从事养生行业的人，还有相当一部分学历普遍较低，缺乏专业的医学理论知识，也自称是‘养生专家’。”吉军说，这些人几乎没有经过正规的培训，也没有学过专业的中医知识，他们有的声称自己有一技之长，如按摩、刮痧等，其手法主要是通过“师傅”传授，再通过服务客人累积经验；有的声称自己研发的产品是祖传的，有病的治病，没病的健身，或者研发的某某针法可以治疗某某疾病，但这些都没有经过国家相关部门认定，也没有经过正规的考核。
上述几类人，吉军都有接触过。他告诉记者，目前养生市场的混乱主要是因为有利可图，于是很多不是搞这一行的，都开始利用养生保健来赚钱，“谋取私利，钻空子”。例如，台湾“排毒教父”林光常，其最高学历是台湾健行工业专科学校（现已改名为清云科技大学）电机科中专生。当其博士学历遭质疑时，林光常辩驳称：“我从美国环球大学函授远程教育学校拿到的博士不算数吗？”然而，其所授学位并未得到美国教育部的认可。
而京城最贵“神医”张悟本，原是北京第三针织厂（现铜牛集团）的一名普通工人，自称“北京师范大学中医药专业”的学历，然而，据媒体调查，当时这个专业国家不承认学历，是函授性质，不用脱产，主要是自学，开卷考试。
“正是这种混乱，对这个行业造成了许多负面的影响。”吉军告诉记者，尤其是随着一个个“伪养生大师”的倒台，许多老百姓开始对中医养生理论产生了怀疑，导致许多真正称得上养生专家的人，遭遇尴尬的处境。
给养生专家统一办证存在一定争议
那么，新的管理办法将给养生、保健行业带来哪些改变？
吉军认为，为了规范养生行业，给养生专家统一办证，目的是好的，值得提倡。但是，要想靠这么一个措施，就杜绝蒙事、忽悠的江湖养生大师，不仅难度非常大，可操作性也不强。
吉军说，比如，是否能给养生专家办证，本身就存在一定的争议。“我们都知道，你要想成为律师就要考取律师资格，想要当会计就要考取会计证，而在考试之前，应该学习哪些知识，接受什么样的培训，对于想要进入这个行业的人来说都是非常清楚的。”但是，到底什么样的人，才能称得上养生专家，目前没有任何标准，也没有专门的相关政策、制度来认定养生专家。在没有标准的情况下，如何考核、如何学习就是一个问题。
另外，中医养生是个比较宽泛的概念，它包括食养、药养、针灸、按摩、气功等各种养生技术，到底拥有一门技术就可以，还是所有的技术均要掌握，才给“养生专家”办证，这也需要具体界定。
在卫生部首席健康专家洪昭光看来，现在的养生观点总在打架，各说各的，甚至相互悖论。“例如，有的说早上走路好，有的说晚上走路好；有的说往前走好，有的说倒退走好；有的说菠菜炒豆腐好，有的则说不好，有钙沉淀。五花八门的养生观点，弄得老百姓都不知道怎么走路，怎么吃饭了。”
洪昭光认为，给养生专家办证，这个道理其实很简单。“就好像驾校的教练，他自己不懂开车，怎么可能教别人呢。现在各类技工都要培训过，要有本的，养生专家无证上岗，说不过去。”
“养生属于科普教育，不能做娱乐节目，要正说，不能戏说。既然要正说，讲养生科普的人，必须是专业人士。”洪昭光说，而所谓专业人士，首先要受过专业的训练，以营养学方面的专家为例，应该是某医院营养科主任，或者某营养所的研究人员，并且长期从事营养学的科研、教学、临床。第二，还必须是专业里的专家，有一定的学术素养和地位，在本专业得到同行们的认可。第三，他所讲的内容要有科学根据，必须做过动物实验，有临床依据，而不是信口雌黄，仅凭经验。洪昭光说，养生毕竟关系到人的生命健康，因此必须规范养生专家，这样才有权威性、可靠性、可信性。
孙燕燕 吴洣麓
